Вот ваша статья:
Эксклюзивно для «СЭ» нутрициолог Екатерина Стасюк поделилась здоровым рецептом салата из свеклы и огурцов, который поможет сохранить фигуру и красоту.
Для приготовления этого салата вам понадобится 300 г вареной свеклы, 2 огурца, одна красная луковица, сыр фета, тыквенные семечки (или другие по желанию), укроп, петрушка и специальная заправка, которую легко приготовить самому.
Для приготовления заправки для салата, вам нужно смешать в миске 30 мл оливкового масла, одну столовую ложку белого винного уксуса или сок одного лимона или лайма, одну чайную ложку дижонской горчицы, соль и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешать и готово!
Чтобы приготовить салат, нарежьте вареную свеклу и огурцы на слайсы, а красный лук на полукольца. Чтобы убрать горечь из лука, замочите его в холодной воде на 10 минут, затем слейте воду и повторите действие еще два раза. После сбрызните полукольца лимонным соком. Смешайте свеклу и огурцы в миске, добавьте лук, мелко нарезанную зелень и все снова перемешайте. Затем заправьте салат и по желанию добавьте немного сыра фета или тыквенных семечек.
Этот салат является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Он богат витаминами и питательными веществами, которые помогут вам чувствовать себя отлично и выглядеть прекрасно. Попробуйте этот замечательный рецепт и наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом!
