Грибы могут помочь бороться с депрессией, сообщает эндокринолог Наталия Тананакина. Она утверждает, что выжимка из грибов львиной гривы содержит серотонин и дофамин, что полезно для психики. Также есть гипотезы об эффективности японских грибов шиитаке.
Нейротрансмиттеры играют важную роль в регуляции настроения, поэтому шиитаке, содержащий бета-глюканы и другие биологически активные вещества, может оказывать антистрессовое и антидепрессивное действие, согласно доктору. Производные от этих грибов также могут улучшить общее самочувствие. Однако, необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этих гипотез.
Недавно в лесах Тульской области был найден уникальный гриб весом полтора килограмма. Грибник сообщил, что нашел этого гиганта в небольшой березовой посадке в Веневском районе. Интересно, что грибники изначально испугались такого «чуда природы».
