Исследования показали, что морковь может играть важную роль в сохранении молодости и красоты кожи. Ученые обнаружили, что регулярное употребление небольшого количества моркови три раза в неделю значительно увеличивает содержание каротиноидов в коже молодых людей. Эти вещества не только улучшают антиоксидантную защиту, но также повышают иммунитет и снижают риск хронических заболеваний.
В рамках одного из исследований 60 молодых участников были разделены на группы, которые употребляли либо яблоки, либо 100 граммов молодой моркови, либо витаминные добавки с бета-каротином, либо комбинацию моркови и витаминов. Эксперимент проводился в течение четырех недель, во время которых регулярно измерялся уровень каротиноидов в коже участников.
Результаты исследования показали, что употребление моркови привело к увеличению уровня каротиноидов на 10%. Однако смешанное употребление моркови и витаминов увеличило этот показатель до 21,6%, по данным портала Studyfinds.
Ученые, проводившие исследование, считают, что для сохранения молодости кожи наилучшим вариантом является регулярное употребление свежей моркови совместно с мультивитаминами.
Важно помнить, что данный материал носит информационный характер и не заменяет консультации с врачом. Употребление моркови и витаминов может оказать положительное влияние на кожу, однако каждый организм индивидуален, и перед изменением рациона следует проконсультироваться с профессионалом здравоохранения.
