Мороженое — это один из самых популярных десертов в летнее время. Многие люди любят наслаждаться этим холодным лакомством в жаркий день. Однако некоторые люди избегают его из-за опасений отрицательного воздействия на фигуру и здоровье. Татьяна Славец, менеджер отдела разработок мороженого, опровергла четыре основных мифа о мороженом в разговоре с «Вечерней Москвой».
Она объяснила, что мороженое, как и любой другой продукт, не обязательно влияет на фигуру. Если вы ведете активный образ жизни, то можете позволить себе этот десерт. Существует также множество низкокалорийных вариантов мороженого, например, фруктовый лёд, который содержит всего 50-70 ккал.
Миф о том, что мороженое не является полезным продуктом, также был развеян. В составе мороженого содержится молоко, которое является источником кальция, железа и других полезных макро- и микроэлементов. Некоторые производители обогащают состав мороженого полезными элементами, такими как йогуртные культуры, натуральный джем и кокосовое молоко.
Также многие считают, что мороженое не может быть полноценным перекусом. Однако в нем содержится оптимальное количество белков и жиров, которые насыщают организм, особенно во время жары.
Некоторые люди утверждают, что раньше мороженое было лучше. Однако многие производители со старой историей продолжают придерживаться традиционных рецептов и выпускают мороженое с тем самым вкусом, который знаком многим из детства.
Наконец, медики опровергли миф о том, что мороженое помогает охладиться в жару. Вместо этого, замороженное мороженое стимулирует пищеварение и ускоряет метаболизм, что на самом деле приводит к «разогреву» организма.
Таким образом, мороженое может быть частью здорового образа жизни, особенно если употреблять его в умеренных количествах и выбирать более натуральные варианты. Не стоит верить всем мифам о вреде этого вкусного десерта, важно помнить об умеренности и разнообразии в питании.
