Доктор Смирнова предоставила ценную информацию о мифах, связанных с потреблением сахара. Она развеяла заблуждение о том, что сладкое полезно для мозга, объяснив, что глюкоза действительно необходима для работы мозга, но excesive consumption is not advisable. Она также уточнила, что сахар не прямо вызывает сахарный диабет, но его чрезмерное употребление может привести к ожирению, что, в свою очередь, увеличивает риск развития второго типа диабета.
Когда дело доходит до фруктозы, доктор Смирнова развенчивает миф о том, что она не повышает уровень сахара в крови. Она объясняет, что фруктоза все же влияет на уровень сахара, но делает это медленнее, чем другие виды сахара. Также врач подчеркнула, что умеренное употребление сахара вполне безопасно, поскольку организм способен самостоятельно регулировать уровень сахара в крови с помощью инсулина.
Эндокринолог объяснила, что мифы об опасности сахара возникли из-за попыток исследователей найти причину роста заболеваемости сахарным диабетом и ожирением. В результате множество диет, основанных на ограничении углеводов, были разработаны. Врач подчеркнула, что некоторые мифы о сахаре могут быть мотивацией для людей следовать этим диетам, в то время как другие теории поддерживают идею, что сахар полезен для мозга и способен вызывать положительные эмоции.
Подводя итог, доктор Смирнова призвала к более осознанному подходу к потреблению сахара и углеводов, не впадая в крайности. Ее рекомендации могут помочь людям понять, как правильно включать сладости в свой рацион, чтобы поддерживать здоровый образ жизни.
